LANCEMENT APPEL A PROJET

Création d’un magasin bio et un bar-restaurant sur le Champ des Bruyères à Rouen en 2019 !

Petit déjeuner de présentation le mardi 6 février à la CCI de Rouen

La Métropole Rouen Normandie lance un appel à projet pour développer un magasin de produits bio et un espace buvette/restauration au cœur du futur parc urbain du Champ des Bruyères !   Le Champ des Bruyères, c’est la reconversion des 28 ha de l’ancien hippodrome des Bruyères en parc urbain de rayonnement métropolitain propice au dépaysement, à la détente et à la pratique sportive. L’Agriculture urbaine sera à l’honneur avec une activité de production, de sensibilisation et de formation au sein de la ferme permacole de l’association Champ des Possibles. Situé sur les communes de Sotteville-lès-Rouen et Saint-Étienne-du-Rouvray, accessible en métro et via la future ligne TEOR T4, ce parc sera un poumon vert attractif de la métropole. Dans le cadre de ce projet, une maison du parc accueillera 4 espaces : buvette/restauration ;vente de produits bio ; cuisine pédagogique ; salle polyvalente Un appel à projet sera lancé pour la recherche d’un ou plusieurs candidats souhaitant exploiter l’espace buvette/restauration et/ou l’espace de vente de produits bio, livrés fin 2019.

Présentation Mardi 6 février de 8h30 à 10h dans les locaux de la CCI de Rouen (quai de la Bourse)
Inscriptions : Mme Salima BELMOKHTAR – 02 35 52 95 31salima.belmokhtar@metropole-rouen-normandie.fr.