Concevoir et conduire mon verger cidricole en agriculture biologique

Objectifs

- Connaître les éléments à prendre en compte pour concevoir mon verger.
- Maîtriser les itinéraires techniques et la conduite d’un verger de pommiers en agriculture biologique

Publics

Arboriculteurs intéressés par l’agriculture biologique. Personnes ayant un projet en arboriculture biologique

Pré-requis

Aucun

Les + pédagogiques

Exposés, témoignage d'un arboriculteur bio expérimenté et observations dans un verger.

Modalités d'évaluation des acquis

Quizz

Programme

Contexte et conception d’un verger cidricole en bio

- Contexte de la production de fruits à pépins en AB
- Etat des lieux de la filière en Normandie
- Conversion d'un verger vers l'agriculture biologique
- Dispositifs d’aide à l’AB
- Réglementation AB spécifique à l’arboriculture Conception globale d’un verger en agriculture bio
- Plantation et matériel végétal
- Environnement et aménagement du verger

Conduite d’un verger en AB

- Connaître et reconnaître les principaux bio-agresseurs et savoir les contrôler en AB
- Gestion de la régularité de la production
- Entretien du rang
- Fertilisation
Les résultats des essais du programme d'expérimentation depuis 2007 donneront des perspectives en plus des pratiques actuelles

Visite d'un verger bio

- Historique du verger et échange autour des pratiques
- Reconnaissance des prédateurs et ravageurs
- Observation de la nouaison et lien avec la régularité de production