Concevoir et conduire mon verger de pommes de table en agriculture biologique

Objectifs

- Connaître les éléments à prendre en compte pour concevoir mon verger bio.
- Maîtriser les itinéraires techniques et la conduite d’un verger de pommes de table en agriculture biologique

Stéphane PERROT, Arboriculteur bio à La Carneille (61)

Cela faisait plusieurs années que je voulais m’inscrire à ce stage mais j’avais parait-il d’autres priorités.Je regrette de ne pas avoir 1fait ce stage plus tôt car cela m’aurait évité quelques erreurs stratégiques que je vais rectifier après les judicieux conseils apportés par Claire, Nathalie et les autres arboriculteurs et trices. Belle équipe d’encadrantes faite de compétences et de bienveillance.

Publics

Arboriculteurs intéressés par l’agriculture biologique. Porteurs de projet en arboriculture biologique

Pré-requis

Aucun

Les + pédagogiques

Exposés, témoignage d'un arboriculteur bio expérimenté et observations dans un verger.

Modalités d'évaluation des acquis

Quizz

Programme

Conduite d'un verger bio

- Connaître et reconnaître les principaux bio-agresseurs et savoir les contrôler en AB

Contexte et conception d’un verger de pommes de tables en bio

- Contexte de la production de fruits de table en AB
- Rappels sur l'arboriculture
- Conception globale d’un verger en agriculture bio
- Plantation et matériel végétal (porte-greffe et variétés).

Conduite d’un verger en AB (suite)

- Gérer la fertilisation
- Gérer l'entretien du rang

Visite d'un verger bio

- Historique du verger et échanges autour des pratiques
- Observation de la nouaison en lien avec la régularité de production
- Observation des prédateurs/ravageurs