Au sommaire de cette Lettre Filière Lait : santé animale et méthode Obsalim, qualité des foins, conjoncture du lait bio au 1er semestre, pâturage des chèvres et freins à la conversion en élevage caprin. Retrouvez aussi un nouveau dossier « climat » à télécharger et le témoignage d’éleveurs aveyronnais sur leur conversion en bio… Bonne lecture !

LETTRE LAIT #14