Guide variétal en maraîchage biologique

La sixième édition du « guide variétal de semences bio » de la commission Légumes Grand-Ouest FNAB vient de paraître. Cet ouvrage de 68 pages est mis en place dans le but d’aider les maraîchers biologiques dans leurs commandes de graines et de plants.

Le guide rassemble des préconisations variétales pour près d’une soixantaine de légumes, avec plusieurs nouvelles fiches cette année comme « les jeunes pousses et mélanges multi-feuilles », « l’oignon ciboule » ou « persil tubéreux ».

Des maraîchers biologiques et près d’une quinzaine de techniciens de groupements FNAB de 6 régions ont contribué à sa réalisation : BioCentre, le GAB44 et la CAB Pays de la Loire, le réseau GAB-FRAB de Bretagne, le GRAB Haute-Normandie, Agrobio Basse-Normandie et la MAB16 (Poitou-Charentes).
« Ce guide constamment réactualisé, de lecture claire et rapide, sans intérêt commercial, se focalisant sur le comportement et la réactivité des variétés les plus courantes lors de leur conduite et à la sortie du champ, permet à tout un chacun quelle que soit son expérience du terrain d’ajuster ses choix variétaux. » Alexandre De la Crompe, maraîcher bio dans le Loir et Cher et président du GABLEC (extrait de l’édito du guide variétal)

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