Comprendre le comportement des bovins,
Percevoir les signes comportementaux des bovins et les anticiper,
Prévenir les maux et troubles du comportement déclenchés par l’incompréhension entre l’Homme et l’Animal,
Améliorer la confiance et la sécurité respectives de l’Homme et des Animaux,
Établir et entretenir la relation entre l’Homme et l’Animal.

Maîtriser la méthode OBSALIM©,
Savoir ajuster si besoin la distribution de l’alimentation, les techniques de pâturage, les stades de récolte de ses fourrages, adapter le type et la forme de présentation des éventuels concentrés,
Prévenir les problèmes sanitaires liés à l’alimentation et améliorer l’efficacité de la ration pâturée et/ou distribuée.

Connaître l’agriculture biologique et ses filières,
Réfléchir à un projet de conversion,
Étudier la faisabilité d’un passage en bio,
Découvrir des systèmes bio,
Avoir des repères techniques et économiques.

Se familiariser avec l’univers apicole et découvrir les grandes étapes de la vie de la ruche au cours de la saison,
Maîtriser les grandes techniques d’élevage et l’état sanitaire de sa colonie,
Maîtriser la mise en hivernage de la ruche pour assurer un bon redémarrage de la colonie au printemps suivant.

À partir de l’observation de la nature (animaux, plantes, météo, etc.), se sensibiliser au monde des forces qui la façonne, afin d’amener dans nos lieux, par nos pratiques agricoles, plus de santé,
Savoir lire et interpréter le calendrier biodynamique des semis pour l’appliquer au domaine de l’élevage.

Comprendre pourquoi et comment, en tant qu’être humain, la mort des animaux (naturelle ou artificielle, accidentelle ou programmée) peut être un traumatisme,
Comprendre comment la mort de ses animaux d’élevage peut aussi se vivre sereinement et permettre de trouver du sens dans la vie d’éleveur·euse.